Si tiene problemas para encontrar arreglos florales frescos, alitas de pollo e incluso algunos medicamentos recetados, no está solo. Estos son algunos de los muchos artículos que aún escasean debido a los retrasos en la producción causados ​​por la pandemia y/o una demanda inusualmente alta. También se encuentran entre los muchos artículos que las partes interesadas de la cadena de frío están trabajando diligentemente para preservar cuando tienen un inventario disponible.

De hecho, hemos visto un aumento dramático en el gasto en tecnología entre los responsables de producir, almacenar y distribuir productos sensibles a la temperatura desde que surgió el COVID-19. Entre la escasez actual y el exceso de almacenamiento de carne y productos lácteos de 2020 cuando los restaurantes cerraron repentinamente y se cancelaron los pedidos, las cadenas de frío tuvieron que acelerar simultáneamente el rendimiento, extender la vida útil y reducir el desperdicio. Cualquiera de estos esfuerzos por sí solo es un trabajo pesado desde una perspectiva logística. De hecho, es vertiginoso pensar en los recursos necesarios para controlar los miles de millones de artículos que se intercambian cada día en todo el mundo. Tampoco es fácil vigilar el inventario estático. Las existencias almacenadas en refrigeradores y congeladores en almacenes, centros de distribución, tiendas minoristas y hospitales necesitan una inspección de control de calidad frecuente, ya que una sola variación de temperatura puede volverlas inconsumibles.

Entonces, nos sentamos con nuestros expertos en cadena de frío, Andre Luecht, el líder global de prácticas verticales para Transporte y Logística en Zebra Technologies, y Mike Montana, Gerente Sénior de Desarrollo de Negocios para Temptime, que ahora es parte de Zebra, para descubrir cómo se rastrea la temperatura de los productos de la cadena de frío a través de cada punto de contacto y qué se puede hacer para crear una mayor visibilidad de la calidad relacionada con la temperatura para los consumidores, fabricantes y minoristas. Andre ha pasado más de 25 años en el campo de la cadena de suministro, el transporte y la logística, tanto como proveedor de tecnologías y servicios como cliente/usuario final. Y Mike ha pasado casi dos décadas ayudando a empresas de biotecnología, farmacéuticas y de dispositivos médicos a mejorar los controles de procesos de fabricación y cadena de suministro.

Finalmente, ¿por qué no considerar nuestro M72DPM especialmente diseñado para aplicaciones de cadena de frío?